MEME
浜田チャーハン
読み：はまだちゃーはん
別名：浜田炒飯、格付けチェック浜田チャーハン、絶対アカンチャーハン
『芸能人格付けチェック！』で浜田雅功が作り、多くの出演者が一流料理人の品と誤認したチャーハン。
番組の課題
2024年1月7日放送の『芸能人格付けチェック！2024お正月スペシャル』では、ミシュラン店の料理人、町中華の料理人、司会の浜田雅功が作ったチャーハンを食べ分ける課題がありました。浜田の品は選ぶと大きく格を落とす「絶対アカン」枠でしたが、多くの出演者が正解だと判断しました。[1][2]
材料と結果
浜田は「ほぼカニ」などの代替食品を使い、家庭的で分かりやすい味のチャーハンを作りました。高級料理との違いを見抜く企画で、むしろ禁止選択肢へ票が集まったこと、食べた出演者が味を高く評価したことが笑いになりました。失敗作というより、番組上の立場と実際のおいしさが逆転した出来事です。
商品化と再現
放送後はレシピを推測して家庭で再現する投稿が増え、番組企画とコンビニ商品の形でも展開されました。[3] 「一流を超えた浜田チャーハン」のように、肩書きや価格では味を判断できない例として使われます。見た目の写真だけでなく、三択と出演者の誤答まで含めて一つのネタです。
紹介の注意
町中華の料理を下位と決める企画上の区分や、代替食品を安物とみなす表現は、番組のゲーム設定です。実在店や食品の品質評価へそのまま広げません。レシピを掲載する際は、番組・商品で公表された材料と視聴者の推測を区別し、テレビ画面や出演者の顔写真の無断転載も避けます。
